InterContinental खानपान और सामाजिक कार्यक्रम शानदार स्थान और सुचारू योजना को मिलाकर वास्तव में यादगार अवसर बनाते हैं। एक भव्य भोज से लेकर एक अंतरंग समारोह तक, हमारी टीम कमरे को सजाने से लेकर उस मेनू को चुनने तक हर पहलू पर सलाह देती है जो उस स्थान की सबसे अच्छी विशेषताओं को प्रदर्शित करता है।

हमारा व्यक्तिगत दृष्टिकोण ही हमारी कुंजी है। हम समझते हैं कि प्रत्येक कार्यक्रम विभिन्न प्रकार के लोगों को एक साथ लाता है जिनकी अपनी अनोखी ज़रूरतें होती हैं। चाहे कार्यक्रम का थीम कुछ भी हो या उसका आकार कितना भी बड़ा हो, हमारी टीम आपके साथ मिलकर काम करती है ताकि योजना त्रुटिहीन हो और कार्यक्रम स्वयं आपकी कल्पना को वास्तविकता में बदल दे। सबसे महत्वपूर्ण बात, हम समझते हैं कि एक ऐसा अवसर बनाने में क्या लगता है जिसके बारे में मेहमान कार्यक्रम समाप्त होने के बाद भी बात करते रहेंगे।

चाहे कार्यक्रम का आकार कुछ भी हो या उसका थीम कुछ भी हो, हम अपने व्यापक पाक ज्ञान का उपयोग कर प्रामाणिक भोजन तैयार करते हैं। उदाहरण के लिए, हमारा 'लोकल ओरिजिंस' मेनू विकल्प स्थानीय व्यंजनों और प्रांतीय रेसिपीज़ को शामिल करता है जो गंतव्य से प्रेरित होते हैं, जिसमें क्षेत्र के कुछ बेहतरीन मौसमी सामग्री का प्रदर्शन किया जाता है। वहीं दूसरी ओर, हमारा 'वर्ल्ड किचन' मेनू विकल्प हमारे शेफ के अनुभवों का लाभ उठाकर दुनिया भर के क्लासिक और समकालीन व्यंजनों का एक प्रामाणिक रूप से तैयार किया गया संग्रह पेश करता है। जहां संभव हो, हम स्थानीय स्तर पर सामग्री प्राप्त करते हैं, जिसमें ताज़ी और प्राकृतिक उत्पादों पर विशेष जोर दिया जाता है।